片岡製作所 MCYK240W マスターコック 柳刃 240mm

流行 4906496807108 27cm M1110 洋出刃 M11プロ ブライト 片岡製作所-出刃包丁

Misono(ミソノ) モリブデン鋼 ソールナイフ No.572-S 20cm AMSD6572
KATAOKA/片岡製作所 【Breito/ブライト】M11プロ コックナイフ/M101 32cm
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■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]
刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼
メーカー品番:M1110
サイズ(cm):27
全長(mm):406
重量(g):350
背厚(mm):4.0
2445 ナガノ産業 ステンレス もち切りおまかせカッター 餅切り機
新着情報
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